Sałatka z tortellini
Tortellini czyli włoskie pierożki idealnie sprawdzają się w wersji na ciepło lub jako składnik sałatek. Zobacz naszą propozycję na wykorzystanie tortellini.
Tę sałatkę przygotujesz w kilkanaście minut. Wystarczy, że ugotujesz tortellini zgodnie z instrukcją na opakowaniu i połączysz z resztą składników, prościzna! Dokładny przepis znajdziesz poniżej.
Deser na diecie
Tortellini kupisz w każdym większym markecie. Wybierając produkt, zwróć uwagę na jego skład. Powinien być prosty i bazować na tradycyjnych produktach.
Przepis krok po kroku na sałatkę z tortellini
Który wariant wybierasz?
Wersja dla kobiet – Sałatka z tortellini – lista składników
- 160 g (8 x sztuka) – Pomidor koktajlowy
- 90 g (1/2 x sztuka) – Ogórek
- 80 g (1/3 x opakowanie) – Tortellini z ricottą i szpinakiem
- 50 g (1/2 x sztuka) – Cebula czerwona
- 40 g (1/3 x opakowanie) – Mozzarella light
- 40 g (2 x łyżka) – Kukurydza
- 25 g (garść) – Szpinak
- 20 g (łyżka) – Pesto zielone
Sałatka z tortellini – przygotowanie
1. Tortellini ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Wymieszać z pesto.
3. Pomidorki przekroić na pół. Ogórka pokroić w kostkę, a cebulę w piórka. Kukurydzę opłukać pod bieżącą wodą.
4. Wymieszać ze sobą wszystkie składniki tworząc sałatkę.
Sałatka z tortellini – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla kobiet
- Kalorie: 463,7 kcal
- Białko: 21,1 g
- Węglowodany: 61,3 g
- Tłuszcze: 14,9 g
- Nasycone kwasy tłuszczowe: 1,6 g
- Błonnik: 7,3 g
- Sód: 314 mg
Wersja dla mężczyzn – Sałatka z tortellini – lista składników
- 160 g (8 x sztuka) – Pomidor koktajlowy
- 125 g (1/2 x opakowanie) – Tortellini z ricottą i szpinakiem
- 90 g (1/2 x sztuka) – Ogórek
- 60 g (1/2 x opakowanie) – Mozzarella light
- 60 g (3 x łyżka) – Kukurydza
- 50 g (1/2 x sztuka) – Cebula czerwona
- 25 g (garść) – Szpinak
- 20 g (łyżka) – Pesto zielone
Sałatka z tortellini – przygotowanie
1. Tortellini ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Wymieszać z pesto.
3. Pomidorki przekroić na pół. Ogórka pokroić w kostkę, a cebulę w piórka. Kukurydzę opłukać pod bieżącą wodą.
4. Wymieszać ze sobą wszystkie składniki tworząc sałatkę.
Sałatka z tortellini – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla mężczyzn
- Kalorie: 628,4 kcal
- Białko: 37,8 g
- Węglowodany: 88,7 g
- Tłuszcze: 13,6 g
- Nasycone kwasy tłuszczowe: 1,7 g
- Błonnik: 8,5 g
- Sód: 314 mg
Wybieraj najlepsze składniki na sałatkę z makaronem tortellini
Dobra sałatka makaronowa zaczyna się od jakości – dlatego wybieraj tortellini z pysznym nadzieniem, np. z serem lub szynką. Świeża rukola albo delikatna roszponka dodają lekkości i zielonego akcentu, a chrupiąca papryka i ogórek konserwowy wzbogacają smak warzywny. Sos na bazie jogurtu i odrobiny majonezu sprawia, że całość jest kremowa, ale nie za ciężka. To świetna baza na sałatkę, która zachwyci wszystkich – idealna na imprezę, lunch czy szybki obiad.
Tortellini z szynką z inne rodzaje
Tortellini z szynką to klasyka wśród makaronowych farszów – ich wyraziste nadzienie świetnie komponuje się z dodatkami takimi jak feta, papryka czy ogórek konserwowy. Możesz też sięgnąć po inne wersje, np. z serem lub warzywami, by urozmaicić smak i strukturę sałatki. W połączeniu z rukolą, roszponką oraz sosem z jogurtu i majonezu, tortellini tworzą pyszną kompozycję – gotową niemal od razu, bez potrzeby użycia praski czy długiego gotowania.
